Veza između hrastovine i vina oduvek je bila spoj dveju vrednosti.
Vino sorte “Sauvignon Blanc” pod nazivom “Sonata Icone “ fermentisalo je u hrastovom buretu od 500
l. Posebno tretiran hrast iz serije “Icone” francuskog proizvođača “Seguin Moreau” oplemenio je i
dodatno uticao da vino dobije svojstvenu vrednost i originalnost.