Vinogradarsko nasleđe od generacija unazad urezalo je bit Vinove loze kao kult posebne vrednosti ličnog i porodičnog pretstavljanja.
Iz takvih temelja i iz velikih vinskih želja osnovali smo 2010.g. po novom Vinskom Registru “Vinariju Jeremic” kao poslovnu jedinicu u matičnoj firmi EKO mineral doo iz Smedereva. Od tada je kućno spravljanje vina zamenjeno modernom novoizgrađenom vinarijom a vinogradi prošireni i dopunjeni novim zasadima.
Danas ukupno negujemo oko 12,5 h vinograda što čini osnov za našu godišnju proizvodnju od 40 – 50000 lit. vina.
Čuvene internacionalne sorte od Sauvignon Blanca do Merloa čine azbuku savremenog vinarstva ali privrženost domaćim sortama od Smederevke do Tamjanike predstavljaju lojalnost lokalitetu i prihvatanje odgovornosti za njegovo predstavljanje.
Vinogradi na Jugovu, povezani su Dunavom između dva prestona grada, Smedereva i Beograda. Poput najsigurnijih arhiva čuvaju istoriju mnogih vladara, naroda i običaja ali i istoriju svog nastanka, na obali Panonskog mora.
Kao da nisu stvoreni otapanjem pre više miliona godina, peskoviti slojevi u zemlji i dalje su prepuni različitih minerala.
Koreni vinove loze lako prodiru kroz njih, duboko, do nekoliko metara. Svaki pedalj u dubini kroz novi sloj je i korak dalje u kvalitetu vina.
Kada se još doda uticaj Dunava, energija i snaga najveće Evropske reke pretvorena u sunčevo ogledalo, onda je jasno zašto je na ovim prostorima zasađena prva vinova loza u ovom delu stare Evrope.
Vino je ovde više od vina za popiti. Ono je zivopisna razglednica koja nas predstavlja I odaje sa svim vrlinama i manama.
Poput Kanona i Sonate u muzici, vino je spoj prirodnih potencijala, kulturoloskog nasleđa i naše duhovnosti.
Vina se uvek odužuju srazmerno uloženom trudu, otuda su sve bolja jer je puno generacija o njima brinulo, radilo i prenosilo određenu energiju.
Verujemo da će i u budućnosti biti sve bolja i lepša, baš kakve su i mlađe generacije.
Mnogobrojna zlata iz Beča, Sofije, Berlina, Bergama i mnogih drugih međunarodnih takmičenja potvrdile su da je visok kvalitet primarni cilj. Tu nema ni kompromisa, ni granica.
Danas se vina iz našeg vinskog podruma piju u mnogim delovima sveta, od Evrope, Kine, Australije do Brazila i Amerike.. Zadovoljstvo je obostrano, vino nas povezuje, podstiče lepo raspoloženje i čini bližim.
Svako vino podseća na svog tvorca, odražavajući njegovu duhovnu i kreativnu suštinu, otkrivajući i vrline i mane.
Pon-Pet: 7h – 17h
Subota: 7h – 17h
Mi smo nova organska vinarija
Čuvamo tradiciju
Odabrane sorte vina, lokalna hrana i specijalni događaji
Otkrijte dunavske ukuse u našim vinima
